Qui sommes-nous ?
ApiiAnA® naît de la contraction d’ApIs Intermissa et Apiculture Naturelle Algérienne. ApiiAnA, c’est aussi le nom de la sauge blanche, appelée aussi herbe sacrée. Une de mes premières miellées en Algérie. Pour ainsi dire, ApiiAnA veut être un site de partage sur l’apiculture naturelle centré sur l’apithérapie. ApiiAnA, l’univers de l’abeille accessible à tous.
Biographie
C’est pendant mon parcours professionnel dans le monde de l’industrie que je suis devenue apiculteur par passion et par curiosité de la nature, depuis près de vingt ans maintenant. Une partie en France comme éleveur sélectionneur d’abeilles par insémination et en Algérie avec des méthodes apicoles plus naturelle, et depuis deux ans en formation d’apithérapie.
Par ailleurs, la formation d’apithérapie m’a apporté des réponses sur mes observations apicoles et la relation entre apiculteur et consommateur, mais aussi de comprendre pour ainsi dire de manière scientifique que les produits de la ruche ne sont pas conseillés pour tous et qu’ils doivent répondre à des critères de qualité spécifiques.
L’apiculteur a des clients, le médecin des patients.
C’est en Algérie avec plus de soixante-dix mille kilomètres par an de transhumances apicole, en allant à la rencontre de mes collègues apiculteurs à travers tout le territoire algérien et l’expérience de la pratique apicole acquise en France, qui m’ont vraiment fait prendre conscience qu’une apiculture durable passe nécessairement par la protection de l’abeille locale ou adaptée naturellement, mais aussi par l’harmonisation de nos pratiques apicoles en adéquation avec notre environnement.
Concrètement, c’est en observant, à la fois, mon comportement sur l’abeille et les pratiques apicoles dans leurs ensembles que je me suis reconvertie à une apiculture plus traditionnelle pour des produits de la ruche de qualité thérapeutique. Pour ainsi dire, le choix d’une abeille qui se débrouille très bien seule, mais aussi l’assistée en cas d’extrême nécessité (maladie), en somme, un juste-milieu. Il ne s’agit pas d’opposer l’apiculture industrielle à l’apiculture naturelle, mais tout simplement d’être unis pour échanger et travailler ensemble.
De nos jours clairement, la production de miel pour une forte rentabilité, passe obligatoirement par le sirop. Cependant, un juste milieu est possible. Quand nous pensons à l’abeille et l’écosystème qui nous entoure, c’est l’humanité que nous servons.
“Ne sommes-nous pas les premiers responsables de la disparition de nos abeilles ?
Notre mission
D’une part, partager ce savoir-faire de vingt ans d’expérience afin de préserver et protéger de manière pérenne l’abeille locale pour des produits de la ruche de qualité. En somme, rendre ses lettres de noblesse à l’apiculture.
D’autre part, notre mission, pour la première fois, intègre à part entière le consommateur désirant s’informer sur les produits de la ruche qu’il consomme. Enfin, éveiller le monde médical sur l’apithérapie, de l’intérêt considérable des produits de la ruche pour la santé.
